選び抜かれた素材を最高の腕が調理

会席は、季節の素材を生かした和ならではのしつらえで、四季それぞれを五感で味わっていただけます。鉄板焼きは、山形県の米沢牛食肉公社から直接仕入れた、当店自慢の特選米沢牛を存分にご堪能いただけます。 　　　
また、海の幸はこだわり抜いた新鮮素材を吟味、素材そのものの旨味を生かしたシンプルな味でご賞味ください。

ワインセラーがお迎えするエントランス

ご来店のお客様をお迎えするのが、ぐるっと半円を描いた独特の形状のワインセラー。フランスワインを中心にセレクトしたこだわりのワインを常時1,000本以上をストックして、お待ちしております。希少価値のものや、独自ルートにより日本では当店しか味わえないオリジナルワインまで 幅広く取り揃えておりますので、お料理と一緒にお好みのワインもお楽しみください。